Закажите звонок, и наши менеджеры перезвонят Вам в удобное для Вас время.


Обратите внимание,
обратный звонок работает
в будни с 9:00 до 17:00

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Кухня — наша страсть! Мы высоко ценим настоящую гастрономию и рады предложить своим гостям три концептуально разных ресторана. Добро пожаловать!

Рестораны

Гостеприимство для нас — это в первую очередь любовь. Мы любим своё дело, своих гостей, любим все красивое, вкусное и радостное. Именно такой подход делает наши рестораны такими разными и в то же время одинаково любимыми и лучшими! Каждый из них создан с идеей, от всего сердца, трудолюбивой и талантливой командой для наших гостей!

Сила изысканности - в простоте

Я считаю, что все лучшее в этом мире уже создано природой. Поэтому в своей работе я стараюсь максимально сохранять первоначальные свойства продуктов, экспериментируя большей частью с подачей и сочетаниями. Мне больше нравится раскрывать и подчёркивать оригинальные вкусы, вместо того чтобы изменять их до неузнаваемости. Надеюсь, мой подход не оставит равнодушными и вас. Буду очень рад личной встрече и общению на гастрономические темы.

Максим Рыбаков, бренд-шеф комплекса

Номерной фонд
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Ресторан «На Пинаихе»

Ресторан оригинальной европейской кухни.
Расположен по северной границе комплекса, вдоль улицы Пушкарской,
на живописном берегу реки Каменки.

Ресторан «На Пинаихе»

Ресторан оригинальной европейской кухни.
Расположен по северной границе комплекса, вдоль улицы Пушкарской,
на живописном берегу реки Каменки.

Ресторан «На Пинаихе»

Идеально подходит как для приёма гостей a la carte, так и
для обслуживания праздничных фуршетов в режиме
шведского стола.

Ресторан «На Пинаихе»

Кухня ресторана в основе представляет собой микс русской и
европейской кухонь в авторском прочтении шеф-повара, с уклоном
на классическую подачу и оформление.


Рестораны Европейская, русская Рестораны 7.00-24.00. Завтраки: 7.00-11.00 Рестораны +7 (49231) 2-33-03 (доб. 485)
Рестораны Шведский стол к услугам гостей, при групповом заказе от 30 человек.

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Ресторан «Пушкарь»

Камерный ресторан с изысканным винным погребом,
образцовый столичный трактир эпохи расцвета дома Романовых.
Место для неторопливой уединённой беседы.

Ресторан «Пушкарь»

Камерный ресторан с изысканным винным погребом,
образцовый столичный трактир эпохи расцвета дома Романовых.
Место для неторопливой уединённой беседы.

Ресторан «Пушкарь»

Стоящая под окнами царь-пушка находит отклик в интерьере:
старинные каменные стены, дубовые столы, на стенах раритетные мечи,
настоящие боевые арбалеты и мушкеты.

Ресторан «Пушкарь»

«Пушкарь» для нас — дань почтения высоким традициям русской гастрономической культуры. Меню трактира объединило в себе многие оригинальные блюда передовых Московских ресторанов того времени.


Рестораны Русская кухня эпохи Петра I, охотничье меню, расширенная винная карта
Рестораны 12.00-24.00 Рестораны +7 (49231) 2-33-03 (доб. 120)

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Ресторан «Улей»

Ресторан «Улей» – уютный деревенский дом со стенами из бревен
в обхват, массивной деревянной мебелью, лукоморским дубом, ухватами, горшками, граблями и прочей утварью из старой бабушкиной сказки.

Ресторан «Улей»

Ресторан «Улей» – уютный деревенский дом со стенами из бревен
в обхват, массивной деревянной мебелью, лукоморским дубом, ухватами, горшками, граблями и прочей утварью из старой бабушкиной сказки.

Ресторан «Улей»

Рубленный из карельской сосны «Улей» — визитная карточка комплекса,
особая любовь бренд-шефа Максима Рыбакова, сконструировавшего
из местных продуктов весьма выразительную кухню.

Ресторан «Улей»

Являясь, в сущности, рестораном классической русской кухни, «Улей»
не лишён и авторского гастрономического перфоманса. Яркий штрих
нового прочтения местной русской кухни приятно удивляет гастрономов.


Рестораны Традиционно русская, сезонная Рестораны 12.00-24.00 Рестораны +7 (49231) 2-09-01

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Летняя веранда

На Пинаихе обустроена роскошная остеклённая веранда и открытая летняя площадка.
Отсюда открывается панорамный обзор на реку Каменку, а также исключительный вид на пойму с вереницей монастырей и храмов.

Летняя веранда

На Пинаихе обустроена роскошная остеклённая веранда и открытая летняя площадка.
Отсюда открывается панорамный обзор на реку Каменку, а также исключительный вид на пойму с вереницей монастырей и храмов.

Летняя веранда

Больше всего это место подходит для проведения свадебных и других праздничных банкетов, однако в летнее время здесь принимают гостей a la carte по специальному гриль-меню.

Летняя веранда

В дни, когда нам сопутствует хорошая погода,
всех желающих ожидает открытая
летняя площадка.


Рестораны Гриль меню Рестораны 12.00-24.00 Рестораны +7 (49231) 2-33-03 (доб. 505)

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Праздничная лавка Винегрет

Лавка товаров для людей ценящих русскую культуру, быт и ремёсла.
Авторский проект про интересную еду со всего света.

Праздничная лавка Винегрет

Лавка товаров для людей ценящих русскую культуру, быт и ремёсла.
Авторский проект про интересную еду со всего света.

Праздничная лавка Винегрет

Место где готовят из фермерских, локальных и сезонных продуктов.

Праздничная лавка Винегрет

Площадка для кулинарных мастер классов и дегустаций. Еда с собой.


Рестораны Еда с собой Рестораны 12.00-24.00 Рестораны +7 (49231) 2-33-03 (доб. 498)



Бары

На территории комплекса постоянно работают несколько баров. Здесь всегда для вас утренний кофе и чай, полуденный сбитень, вечерняя «Суздальская клюква» и «Смородина», а также всё, что необходимо для пятиминутной паузы в любом формате.

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Лобби бар

Алкогольные и безалкогольные напитки,
большой выбор кофе, чая и авторских десертов.

Лобби бар

Алкогольные и безалкогольные напитки,
большой выбор кофе, чая и авторских десертов.

Лобби бар

Режим работы: круглосуточно.

  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть
  • Лучшие рестораны Суздаля, где можно вкусно поесть

Фондю

Ночной бар Fondue — идеальное место отдыха
после прогулки по Суздалю.

Фондю

Ночной бар Fondue — идеальное место отдыха
после прогулки по Суздалю.

Фондю

Коктейли, кальяны, расслабляющая музыка и
абсолютное умиротворение. Режим работы: с 17:00 до 5:00


Рестораны Напитки, десерты, room service Рестораны круглосуточно Рестораны +7 (49231) 2-33-03 (доб. 499)


Если кофе, то кенийские или бразильские зёрна итальянской обжарки. Если чай, то китайский или Иван-чай. Если кухня, то большей частью из местных и сезонных продуктов. Если коньяк, то французский, а вина — лучших европейских домов. Больше всего мы ценим настоящее качество и с удовольствием делимся им со всеми хорошими людьми!

Пушкарская слобода